Sólo tengo tiempo para colgar un vídeo al respecto. El Codex Alimentarius será obligatorio a nivel mundial a partir de diciembre de 2009 y nadie sabe en qué consiste. Bien, infórmese. Agradecería que alguien aportara los subtítulos del vídeo.
http://video.google.com/videoplay?docid=-5266884912495233634
Extractos en español:
http://video.google.com/videoplay?docid=-1363320358648483810
También la reducción de la variedad de semillas. Algo que se está produciendo en todo el mundo desde hace varios decenios y sólo una pequeña minoría está al corriente. Tal vez por eso las almacenan.
La Bolsa de Cereales de Buenos Aires informa que el avance de la siembra de trigo en Argentina durante la campaña actual 2009/2010 (923.000 Ha.) es sólo 1/3 de la superfície que se dedicó en la campaña del 2007/2008 (2.986.000 Ha.) y la mitad de la zafra de la campaña 2008/2009 (1.820.000 Ha.). Además, el informe dice que “en lo inmediato no se ven pronósticos alentadores para los próximos días que puedan agilizar las coberturas originando nuevos abonados”. El argumento que dan es la falta de lluvias, pero una reducción tan drástica debe tener necesariamente otros motivos que no se informan.
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El mercado de trigo se ha venido abajo durante las últmas semanas. Desde primeros de junio sus cotizaciones han caído un 14% en Londres, un 13% en París y un 12,7% en Chicago. Son unas pérdidas considerables para un par de semanas.
Para aquellos que suelen echar las culpas a las influencias de los mercados externos, el petróleo ha subido un 9% en el mismo lapso de tiempo. Entonces ¿qué está pasando? ¿De nuevo la vieja canción de la oferta y la demanda? Como comprobaremos a continuación lo que se prevé es precisamente desabastecimiento.
Veamos cómo se estima que va a funcionar el comercio mundial. Según el USDA, los principales exportadores de trigo durante el 2008/2009 fueron los siguientes:
Así que los 6 principales exportadores que producen la mitad del trigo mundial y que cuentan el 87,5% de las exportaciones globales van a ver reducida su producción en 49,1 millones de toneladas (MT) durante esta campaña. En efecto, Argentina por ejemplo va a dejar de ser un exportador neto mundial y muy probablemente durante esta campaña pasará a ser un importador más.
Bien. Entonces la caída en el precio se deberá a una caída en la demanda.
Como se puede observar en la tabla, los 6 principales importadores mundiales requerirán 4 MT menos. Y aunque parece una situación manejable, si están pensando en comprar los excedentes argentinos se van a encontrar con que ya no existen.
Así que, ¿de dónde van a proceder los más de 45 MT de diferencia? ¿Cómo vamos a alimentar al mundo? Pues es evidente que de las reservas mundiales, aunque no han parado de declinar desde la campaña 1998/1999. Necesitaríamos otra cosecha mundial decente para rellenarlos de nuevo. Pero, ¿que sucederá si vuelve la sequía en Australia por los efectos de El Niño? Pues que podrían desaparecer otros 10 MT.
¿No les parecen que vivimos al borde del abismo?
Traducido por Joaquín Ferrer Benat de Nogger’s Blog: Wheat: Living on the Edge.
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Factores climáticos y elevados costes de pesticidas y fertilizantes han provocado menores cosechas de cereal en Europa, Rusia y América del Norte. Destaca España a nivel internacional por la caída con respecto al año pasado en superficie cultivada y previsiones de cosecha. Las conclusiones al final del artículo.
España
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Noticia destacada que impacta de lleno en el terreno de las modificaciones genéticas, sus patentes monopolísticas y el cada vez mayor fracaso productivo. La naturaleza se abre camino con fuerza a pesar de la negligencia humana y sus intereses coporativos. El artículo Effet boomerang chez Monsanto es de Sylvie Simon y fue escrito en Altermonde sans-frontiere. Ha sido recogido por Rebelión con el título Efecto bumerán en Monsanto y traducido por Beatriz Morales Blastos.
En 2004 un agricultor de Macon, en Georgia, ciudad situada a unos 130 kilómetros de Atlanta, se dio cuenta de que algunos brotes de amaranto resistían al Roundup con el que él rociaba sus campos de soja.
Los campos víctimas de esta invasora mala hierba habían sido sembrados con granos Roundup Ready, que contienen una semilla que ha recibido un gen de resistencia al Roundup al que “no se resiste ninguna mala hierba”.
Desde entonces la situación ha empeorado y el fenómeno se ha extendido a otros estados, Carolina del Sur y del Norte, Arkansas, Tennessee y Missouri. Según un grupo de científicos del Centro para la Ecología y la Hidrología, organización británica situada en Winfrith, Dorset, se ha producido una transferencia de genes entre la planta modificada genéticamente y algunas hierbas indeseables como el amaranto. Esta constatación contradice las afirmaciones perentorias y optimistas de los defensores de los organismos modificados genéticamente (OMG) que pretendía y siguen afirmándolo que una hibridación entre una planta modificada genéticamente y una planta no modificada es simplemente “ imposible”.
Para el genetista británico Brian Johnson, especializado en problemas relacionados con la agricultura, “basta con un solo cruce logrado entre varios millones de posibilidades. Una vez creada, la nueva planta posee una enorme ventaja selectiva y se multiplica rápidamente. El potente herbicida que se utiliza aquí, a base de glifosato y de amonio, ha ejercido una presión enorme sobre las plantas, las cuales ha aumentado aún más la velocidad de la adaptación”. Así, al parecer un gen de resistencia a los herbicidas ha dado nacimiento a una planta híbrida surgida de un salto entre el grano que se supone protege y el amaranto, que se vuelve imposible de eliminar.
La única solución es arrancar a mano las malas hierbas, como se hacía antes, pero esto ya no es posible dadas dimensiones de los cultivos. Además, al estar profundamente arraigadas, estas hierbas son muy difíciles de arrancar con lo que, simplemente, se han abandonado 5.000 hectáreas. (…)
Resulta divertido constatar que esta planta, “diabólica” para la agricultura genética, es una planta sagrada para los incas. Pertenece a los alimentos más antiguos del mundo. Cada planta produce una media de 12.000 granos al año y las hojas, más ricas en proteínas que la soja, contienen vitaminas A y C, y sales minerales.
Así este bumerán, devuelto por la naturaleza a Monsanto, no sólo neutraliza a este predador, sino que instala en sus dominios una planta que podría alimentar a la humanidad en caso de hambre. Soporta la mayoría de los climas, tanto las regiones secas como las zonas de monzón y las tierras altas tropicales, y no tiene problemas ni con los insectos ni con las enfermedades con lo que nunca necesitará productos químicos.
Así “el amaranto” se enfrenta al muy poderoso Monsanto como David se opuso a Goliat. ¡Y todo el mundo sabe como acabó el combate, sin embargo muy desigual! Si estos problemas se producen en cantidad suficiente, lo que parece que va a ocurrir, pronto a Monsanto no le quedará más remedio que echar el cierre. Aparte de sus empleados, ¿quién se compadecerá verdaderamente de esta fúnebre empresa?
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